現在大家越來越重視飲食健康,日常膳食模式正悄然發生著變化。被調侃為“保溫杯里泡枸杞”的年輕人,把養生掛在嘴邊,開始有意識地控制日常飲食中糖分的攝入。這種觀念的改變,讓“無糖”成為飲料和零食界大力推崇的新“標簽”,沈陽無糖食品不再是“糖尿病專屬食品”,備受年輕人青睞。怎么正確選擇無糖食品?
目前消費者對于無糖食品的接受度越來越高。除了患有糖尿病的人、血糖偏高的人之外,如今許多健康人群出于健康的目的,也開始有意識地減少糖分的攝入,選擇低糖食品或者無糖食品。
那么,無糖食品怎么選,為什么吃起來是甜的?實際上就是用不易被人體吸收的木糖醇等多元糖醇和功能性低聚糖替代易造成蛀牙、肥胖、高血糖的簡單糖。其作用是使食物既有糖的味感,又沒有簡單糖的高能量,更有益健康。
標簽:無糖食品,
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